闪点是指石油产品在规定条件下，加热到它的蒸汽与火焰接触发生瞬间闪火时的低温度，油品越轻，闪点越低，油品的危险等级是根据闪点来划分的。
　　闪点仪从闪点可判断油品组成的轻重，鉴定油品发生火灾的危险性，用闭口闪点测定器测定的闪点称闭口闪点，一般用以测定轻质油品。
　　用规定的闭口闪点测定仪所测得的结果叫做闭口闪点，以℃表示。常用以测定煤油、柴油、变压器油等。按GB/T 261-2008标准方法测闭杯闪点时，将样品倒入试验杯中，在规定的速率下连续搅拌，并以恒定速率加热样品。以规定的温度间隔，在中断搅拌的情况下，将火源引入试验杯开口处，使样品蒸汽发生瞬间闪火，且蔓延至液体表面的低温度，此温度为环境大气压下的闪点，再用公式修正到标准大气压下的闪点。
　　实验原理：
　闭口闪点的测定原理是把试样装入油杯中到环状标记处，把试样在连续搅拌下用很慢的、恒定的速度加热，在规定的温度间隔，同时中断搅拌的情况下，将一小火焰引入杯中，试验火焰引起试样上的蒸气闪火时的低温度作为闭口闪点。